안녕하세요 싱가폴 본사 유학파트너

플라잉촉스입니다!

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싱가폴 여행을 가실때 맛집을 찾기 전

먼저 싱가폴에선 어떤 음식을 먹어야 되는지!

싱가폴 호커센터에서 쉽게 접할 수 있는

싱가폴 현지음식을 알려드릴게요~

출처: 싱가폴 관광청

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나시르막 (Nasi Lemak)

매콤한 삼발소스로 맛을 더한

맛있고 부드러운 밥!

삼발 소스는 마늘향이 나는 칠리소스에요

위의 사진과 같이 치킨이나 멸치와 함께

먹기도 한답니다~

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락사 (Laksa)

락사스프는 향신료와 코코넛밀크가 적절히

조화되어 독특하고 맛있는 누들스프에요

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로작 (Rojak)

어두운 색감의 끈적한 소스를 곁들인

샐러드는 처음 보시면 생소하실 수 있는데요!

로작은 채소, 과일 그리고 끈적끈적한 까만 소스로

덮은 잘게 자른 밀가루 반죽에 잘게 썬 땅콩과

톡 쏘는 맛을 위해 가늘게 자른 향긋한 생강꽃을

고명으로 얹은 현지 샐러드입니다

로작은 다양하게 잘 섞인 이라는 뜻의

말레이시아어에요

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로티 프라타 (Roti prata)

밀가루 반죽을 펴서 버터를 넣고 기름에 구운

이 음식은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한

맛있는 식감을 가졌어요

치즈, 초콜릿, 아이스크림 등을 곁들여 먹기도 하고

보통 생선이나 양고기와 먹는 음식이에요

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치킨 라이스

싱가폴의 국민음식이라 불리는 치킨라이스!

향기로운 쌀과 매콤한 칠리 및 생강페이스트를

곁들인 치킨은 조합이 굉장히 좋아요

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칠리크랩

칠리크랩은 한국에서도 많이 볼 수 있는

유명한 음식이죠? 토마토와 칠리 페이스트를

함께 섞어 맛을 낸 칠리크랩은 빵 혹은 밥이랑

같이 드시면 굉장히 맛있답니다~

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카야토스트

숯이나 불에 구운 카야 토스트는 한국에서도

최근 티비에 자주 출연하고 있어서

굉장히 유명한 음식입니다

잘 구워진 빵에 버터와 카야 스프레드를 덮고

코코넛과 달걀로만든 전통 잼을 발라 먹습니다

계란과도 함께 먹습니다

보통 아침식사 혹은 커피나 차와 함께 먹는

카야토스트! 중독성이 엄청난 토스트에요~!

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프라이드 캐럿 케이크

음식 이름만 들었을때는 당근케이크가 떠오르는데

실제론 전혀 다르게 생겼죠?

심지어 이 음식에는 당근이 들어가지도 않아요

대신 흰 당근이라고 불리는 무가 들어가기 때문에

이렇게 이름이 지어진 것 같습니다

쌀가루와 무를 섞어서 찐 후 깍둑썰이를 해서

마늘, 계란, 절인무와 함께 튀긴 음식이에요

그 위에 달콤한 간장소스를 곁들여 튀긴 것과

오리지널 두가지 버전이 있는 음식이에요

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피시 헤드커리

생선은 머리가 가장 맛있다는 말이 있죠?

음식 이름 그대로 생선 머리와 카레를 졸여 만든

음식입니다 매콤한 맛이 특징이며 생선은 보통

도미 종류의 생선을 이용한다고 해요

밥이랑 함께먹으면 정말 맛있답니다!

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호키앤프론미(hokkien prawn mee)

돼지 뼈와 새우를 넣어 만든 향기로운 육수로

만들어지는 볶음 국수입니다

새우, 오징어, 삼겹살, 달걀 및 바삭하게 튀긴

돼지 껍질을 곁들여 먹는 굉장히 중독성 있는

볶음 국수입니다 이 국수에도 삼발 칠리소스가

들어가며 위에 라임을 짜서 먹으면 맛이 배가 된답니다!

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여기까지 싱가폴에서 꼭 먹어봐야하는

음식 10선에 대해 알아봤어요

싱가폴 여행은 가고싶은데 영어도 배우고 싶다!

그럴 땐 싱가폴 어학연수를 추천드립니다^_^

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